Tipp des Monats: Schokolade

Ob Schweiz, Österreich, ob Bayern oder Südtirol – in allen Ländern wird seit Jahrhunderten mit Schokolade die Fastenzeit überbrückt. Denn Schokolade ist im Fastenverzeichnis nicht vorgesehen. Davon geben die vielen, alten Mönchsbilder Zeugnis.

Da Schokolade aber das ganze Jahr schmeckt, erfand man in den Alpen Gerichte, die fast vergessen sind : Schade !! Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie.